En syrlig skønhed med et bittersødt bid – Bloody Good Sour er en sofistikeret cocktail, der balancerer citrusens friskhed med en silkeblød tekstur og et strejf af bitterhed. Perfekt til dem, der søger en kompleks og forfriskende smagsoplevelse.
For at lave denne lækre cocktail skal du bruge:
1. Forbered shakeren: Tilsæt alle ingredienser – Aperol, Cointreau, blodappelsinsaft, grapefrugtsaft, citronsaft og æggehvide – i en shaker uden is.
2. Dry shake: Ryst shakeren kraftigt uden is i ca. 15 sekunder for at skabe en luftig og fløjlsblød skum.
3. Tilføj is: Tilsæt is i shakeren og ryst igen for at afkøle blandingen.
4. Hæld op: Si cocktailen over i et afkølet glas.
5. Pynt: Top med et par dråber house bitters, og træk eventuelt et mønster i skummet for et elegant touch.
Hos Cocktailors udvikler vi sammen med dig en personlig cocktailmenu til dit event, hvor vi kombinerer dine smagsønsker og præferencer med vores ekspertise og erfaring. Vores mål er at skabe en unik cocktailoplevelse, der både overrasker og glæder dine gæster.
Vi leger med cocktail og gastronomi for at udvikle nye smage og eksklusive produkter til vores kreationer. På den måde kan vi tilbyde dig en skræddersyet cocktailmenu, der bringer nye nuancer til de klassiske cocktails og giver dine gæster en oplevelse udover det sædvanlige.
